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Highlands Gold

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Sur le café Highlands Gold:

Le café Highlands Gold est un café single origin à 100%. Ce café est cultivé modestement en Éthiopie, Colombie, Indonésie et au Mexique. Cet assortiment est composé des meilleurs grains arabica biologiques à 100% qui viennent des meilleures plantations du monde.

Highlands Gold est un café pour les amateurs d’un café biologique équitable et un peu excentrique. En plus, l’emballage est compostable à 100%. Puisque ce café est un café single origin à 100% vous savez bien ce que vous buvez. Ça fait du bien et ça goûte simplement mieux.

Single origin à 100% | 100% Biologique | Arabica à100% | 100% Compostable

Le café Highlands Gold est emballé aux matériaux biodégradables à 100% et conforme aux directives de l’UE. Ainsi l’emballage peut être déposé dans le bac avec les déchets organiques.

Spécifications:

  • Single origin à 100%
  • 100% Biologique
  • Arabica à 100%
  • Emballage compostable à 100%
  • 250 grammes grains de café ou 10 capsules Nespresso® compatibles

Le café Highlands Gold est riche en saveurs et vous racontera beaucoup d’histoires inspirantes. Les quatre types de café de cette marque sont composés des cafés – ce qu’on appelle – ‘single origin’. Lisez ci-dessous ce qu’est exactement ce terme et ce qui rend ce café tout à fait unique.

Single origin à 100%

Beaucoup de cafés sont composés d’un mélange de plusieurs grains arabica et/ou robusta. Aussi un café arabica à 100% est souvent un mélange des grains provenant de différents pays qui cultivent du café. Avec Highlands Gold, c’est une autre histoire.

Avec le café Highlands Gold nous pouvons parler de ‘single origin’ car ce café provient d’un seul pays. Ceci est un choix délibéré afin de créer un goût avec beaucoup de caractère, sans faire de compromis. Ainsi le goût ne sera pas affaibli afin d’atteindre un moyen qui plaira beaucoup de gens.

Un café single origin à 100% signifie que toutes les caractéristiques de goûts et d’arômes sont très clairement présentes, ce qui rend ce café si typique pour le pays d’origine (Éthiopie, Colombie, Indonésie et Mexique). Voilà quatre vrais caractères de café spécialement pour des amateurs de café qui ont envie d’autre chose. Voulez-vous découvrir ce café single origin biologique ? Alors, commandez notre échantillon Highlands Gold dans notre boutique en ligne.

100% biologique

Le café Highlands Gold est cultivé sans aucune utilisation d’engrais chimiques ou de pesticides. Le sol de la plantation prend le temps. Ainsi la terre ne sera pas épuisée par la cultivation. En plus, on tient compte de l’environnement et les animaux dans la région autant que possible.

Différentes études montrent qu’en général des produits biologiques contiennent moins de résidus de pesticides. En plus, un tel café est cultivé sans aucun traitement chimique. Ça fait du bien. Non ? C’est pourquoi un café Highlands Gold 100% biologique est un bon choix. Vous pouvez facilement acheter les capsules ou les grains de café biologiques dans notre boutique en ligne.

Arabica à 100%

En effet, un caféier crée la caféine pour se défendre. Car le Highlands Gold arabica pousse à une altitude plus élevée, naturellement le caféier est beaucoup moins exposé aux parasites et maladies. Par conséquence, ce caféier n’a pas besoin de beaucoup de caféine comme défense naturelle.

Parce qu’il y a moins de caféine dans ce grain de café, non seulement le goût est plus raffiné, mais aussi plus intense. On a aussi plus d’arômes. En bref, l’arabica est un grain de café avec un qualité supérieure en comparaison avec le robusta qui est assez facile à cultiver.

100% compostable

Par voie biotechnologique avancée on a créé un nouveau type de capsule Nespresso® compatible et compostable. Ces capsules gardent les arômes et les goûts pour plus de 12 mois. Les lignes d’emballage certifiées BIO emballent ce café Highlands Gold fraîchement torréfié avec précision. Le résultat ? Un café biologique délicieux comme capsules ou grains de café. Vous pouvez les acheter facilement dans notre boutique en ligne.

Avec le café Highlands Gold les amateurs de café respectueux de l’environnement peuvent profiter facilement d’un café haut de gamme avec une empreinte écologique réduite. Les capsules sont produites dans un environnement climatiquement neutre certifié qui fonctionne à l’énergie d’une centrale hydroélectrique.

En bref, Highlands Gold vous servira un café dont les générations futures peuvent en profiter aussi !

Celui qui aime voyager et des vacances d’aventure sera surpris par les goûts uniques des cafés single origin d’Éthiopie, de l’Indonésie, de la Colombie et du Mexique.

Ethiopia 

« Un café éthiopien raffiné et parfaitement en équilibre avec des notes de chocolat et d’abricot. » 

Arômes et goût 
Un arôme frais d’agrumes complété par des notes de thé de fleurs et caramel. 

Colombia 

« Un café colombien parfaitement en équilibre avec des notes de citron légèrement fruitées et un goût corsé de noisettes. »  

Arômes et goût 
Dans l’arôme un peu sucré nous trouvons des nuances de chocolat et caramel. Ces nuances créent une touche de citron surprenante avec des notes de noix et caramel. 

Indonesia 

« Un café indonésien avec des notes terriennes et épicées du poivre noir, cardamome et cannelle. » 

Arômes et goût 
Dans l’arôme nous trouvons du chocolat et des amendes. Voilà une saveur terreuse plein d’épices indonésiennes et un arrière-goût de pain grillé légèrement sucré. 

Mexico 

« Un café mexicain magnifique avec un goût légèrement corsé et des touches chaleureuses de chocolat et noix. » 

Arômes et goût 
L’arôme séduit par un soupçon de fleur et des notes légèrement fumées. Voilà un goût corsé intense avec des notes de noix et chocolat.