Le parfait Expresso Martini se prépare avec du café Gran Maestro Italiano

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le 26-11-2021
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Le parfait Expresso Martini
Le parfait Expresso Martini

De L'Espresso Martini est un cocktail fantastique, facile à faire, réalisé à base de café. La recette date des années ‘80. La légende veut qu'un top model ait commandé au barman du Fred's Club de Londres« Quelque chose qui me réveille et qui me “baise”, s'il vous plaît ». Le barman Dick Bradsell lui a préparé un expresso et a ajouté de la vodka et du sucré. L'Espresso Martini était né !

Et si vous en prépariez, vous aussi, avec un expresso Gran Maestro Italiano ! Votre cocktail sera prêt en moins de 4 minutes

Ingrédients pour 1 cocktail :

  • Liqueur de café (30 ml)
  • Vodka (30 ml)
  • 1 expresso Gran Maestro Italiano (chaud, 30 ml)
  • Des glaçons
  • 3 grains de café (en guise de garniture)
  • En option : sirop de caramel (5 ml)
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Préparation

  1. Versez l'expresso chaud dans un bol gradué (ou mieux un shaker) rempli aux trois quarts de glaçons.
  2. Ajoutez la liqueur de café, la vodka et, si vous le souhaitez, le sirop caramélisé.
  3. Shake, shake, shake ! Pour faire comme un pro : secouez horizontalement en le tenant au-dessus de votre épaule jusqu'à ce qu'une fine couche de glace apparaisse sur votre shaker.
  4. Versez le cocktail, sans la glace, dans un joli verre à cocktail. Garnissez le cocktail de quelques grains de café en les posant délicatement sur le dessus du cocktail.

Expresso Martini à base de café biologique

L'Espresso Martini est un cocktail à base de café qui se boit principalement le soir en guise de coup de fouet avant de faire la fête jusqu’à pas d’heure. Pas besoin de vous rendre dans une boîte de nuit londonienne pour en apprécier le goût, car nous vous avons livré la recette exclusive.

La recette de Cafebonmarche.be a été réalisée avec l'expresso Gran Maestro Italiano, mais vous aurez un aussi bon résultat avec le Celeste d'Oro, l'illy et les cafés d'origine unique de Highlands Gold. Avec cette dernière marque, vous réalisez un Espresso Martini avec du café biologique au goût un plus épicé. Étonnant et savoureux !

Ah le café... une bonne journée commence par un café et se termine par un Martini Espresso !

Profitez-en, mais buvez avec modération. Pas encore 18 ans ? Pas d'alcool !