Trouvez votre tasse de café parfaite !
Comment utiliser l'outil de sélection ?
Sur Cafebonmarche.be, vous pouvez trouver des centaines de sortes de café différentes. Quelle que soit la façon dont vous préparez votre café, nous avons la bonne saveur ou la bonne variété pour vous. Notre gamme de produits continue de s'agrandir, c'est pourquoi nous souhaitons vous aider avec cet outil de sélection de café.
Étape 1 : Choisissez la façon dont vous préparez votre café
Préférez-vous le café en grains ou le café filtre ? Ou bien avez-vous une machine Nespresso® ou Dolce Gusto® à la maison ? Cafebonmarche.be en a pour tous les goûts.
Étape 2 : Choisissez l'intensité souhaitée
L'intensité du café est déterminée par différents facteurs. Tout d'abord par la torréfaction des grains : une torréfaction légère donne plus d'acidité et une torréfaction plus longue des tons amers. Le mélange des grains influe également sur le goût du café ; l'interaction des arabicas et des robustas est très importante pour former un certain goût.
En outre, la manière dont vous préparez le café détermine également l'intensité de votre tasse de café. Par exemple, en utilisant du café moulu grossièrement ou finement. Si la mouture est plus fine, davantage de café entre en contact avec l'eau et le café contiendra donc plus de saveur.
Une variété de café à haute intensité ne garantit donc pas à elle seule une tasse de café fort. Il s'agit toutefois d'un indicateur utile lorsque vous recherchez un café qui correspond à vos goûts.
Étape 3 : Votre préférence en matière d'arome et de goût
L'arome et le goût sont bien sûr déterminants dans la recherche de votre café préféré. Votre goût est déterminé par vos préférences personnelles et vos expériences passées. Par conséquent, pensez aux notes que vous aimez et choisissez l'indication correspondante. Voici quelques exemples :
- Floral : jasmin, lavande, rose
- Chocolat : cacao, chocolat noir ou au lait
- Fruité : agrume, mûre, fraise, pêche
- Epicé : clou de girofle, réglisse, cannelle
- Noix : amande, noisette, vanille, muscade
Si vous ne parvenez toujours pas à trouver une solution, veuillez contacter le service clientèle. Nous serons heureux de vous aider en vous donnant des conseils personnalisés.
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Comment préparez-vous votre café ?